集成灶打破传统厨房的四大痛点

摘要：对于上班族来说下厨做饭可能是件很痛苦的事情，不仅要拖着疲惫的身躯赶时间更要承受油烟漫天的厨房环境。但是外出就餐虽然方便省事，却又没有一家人一起共餐的氛围。想要二者兼得，似乎是不可能的，然而选择一款好的集成灶这个痛点就能被一一打破。

  对于上班族来说下厨做饭可能是件很痛苦的事情，不仅要拖着疲惫的身躯赶时间更要承受油烟漫天的厨房环境。但是外出就餐虽然方便省事，却又没有一家人一起共餐的氛围。想要二者兼得，似乎是不可能的，然而选择一款好的集成灶这个痛点就能被一一打破。

  痛点1没时间下厨

  没时间下厨是中国都市人的通病。据《报告》显示，在平时工作日，受访者平均花费少于30分钟的时间做一顿饭，其中有3.5%的人只需要15分钟就能准备好一顿饭;而在周末，人们平均要花上45分钟做一顿饭。没有精力、没有时间、时间有限、家庭成员工作日程安排不同，是影响家庭一起做饭和用餐的关键原因。

  尽管如此，5座城市愿意在家烹饪的比例分别都超过72%，最高可达82%。其中，仅有31%的家庭是出于省钱原因而更多地在家做饭;60.3%出于健康原因;47.2%出于食品安全的考虑。77%的受访者表示，享受在家烹饪，其中44%的受访者将烹饪看成是日常用于舒压的好方法。36%认为，在家烹饪和用餐能有效地将家人聚集到一起，促进感情的增长。

  痛点2厨房太拥挤

  《报告》指出，中国家庭平均拥有2个砧板、3把菜刀、4口锅、4个小家电、8个调味罐、11套餐具。但由于厨房空间小，如何合理地安排所有厨房用具、小家电，以及各种食材，如何合理利用空间、让烹饪变得更有效率，成为难题。仅有64.4%的受访者对厨房整洁程度表示基本满意，他们认为理想的厨房应该是整洁的(38%)，空间利用得当的(37%)，东西合理安放的(32%)，同时是按照自己想法设计的(23%)。

  痛点3想和家人一起烹饪

  70%的受访家庭重视让家人参与和烹饪与食物相关的家庭活动。45%的受访者会让家人一起去购买食材，36%的受访者会和家人一起计划购物清单，而35%的受访者会让家人选择他们每餐的菜谱。有47%的受访家庭会让家人一起布置餐桌，当家里有3个以上的家人时，这个比例会提高到54%。58%的受访家庭认为，让家人参与到与烹饪或食物相关的家庭活动，可以增强亲密关系。在受访者中有55%的父亲觉得烹饪是一项生活技能。

  痛点4厨房不够美观

  《报告》指出，中国都市人也越来越追求绿色生活，绿色的植物会让厨房变得美观，且充满生命力。有绿植的家庭占比超过80%，除了较为普遍的花和绿植(68%)以外，不少中国家庭也开始种植一些可用于烹饪的新鲜食材，例如调味类植物(27%)、蔬菜(21%)、水果(15%)等。

  相信大多数家庭都会这些中国式厨房诟病而烦恼，然而随着现代科技的发展，这些当下最流行的科技也运用到了厨房电器中，比如集成灶。集成灶集成了灶具、油烟机、消毒柜、烤箱和橱柜于一体，改变了逼仄的厨房空间，更为重要的满足了现代人对环保健康厨房环境的追求。由于集成灶采用的自动自动检测漏气漏电的装置系统，保证了厨房电器的安全。

  近年来，随着4G科技的发展，这些新科技当然要融入到集成灶设计里面。触屏设计和4G网络让你在做饭的同时也能享受科技的便捷，更重要的是让做饭成为一种乐趣和享受，让厨房充满家的味道。

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